Nos Apéritifs et Digestifs

Vignes situées sur les villages de Chouilly,CramantAvize,Oger,Mesnil sur Oger sur sols calcaires. Une recherche perpétuelle d'exprimer un terroir à travers une viticulture respectueuse de la nature et une maîtrise de la vigueur.

Vignes sur sols calcaires des villages de Fèrebrianges, Etoges,Congy et Sézanne. Une recherche perpétuelle d'exprimer un terroir à travers une viticulture respectueuse de la nature et une maîtrise de la vigueur.

Cette cuvée élégante, fine et fraiche 100 % Chardonnay, est un assemblage de plusieurs villages sélectionnées avec soin par le chef de cave de Gosset.

Dévoile une robe saumonée élégante, des arômes de fruits rouges frais et d'agrumes et une bouche vive et soyeuse à la minéralité raffinée.

Belle robe pâle et brillante, teintée d'or, aux jolies bulles virevoltantes.

La plus ancienne Maisons de Vins de la Champagne: Aÿ 1584

Cette cuvée élégante, fine et équilibrée est un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier et de vins de réserve d'années exceptionnelles.

En 1531, un moins bénédictin de Limoux invente la première bulle du monde...

chocolat lait caramel pecan
chocolat blanc noisette cranberries
3 chocolats
chocolat noir praline rose
chocolat noir caramel cacahuète fleur de sel
banane spéculos
chocolat lait noix de coco

Découverte Charcuterie ( 4 sortes)

Découverte Fromages ( 5 sortes)

Tortilla classico

Duo de fromage

Un mini cookie au choix:
chocolat lait caramel pecan
chocolat blanc noisette cranberries
3 chocolats
chocolat noir praline rose
chocolat noir caramel cacahuète fleur de sel
banane spéculos
chocolat lait noix de coco

Un Médoc raffiné qui allie caractère et élégance.

Vin rouge - Bourgogne - Franche Comté

Un bourgogne aux arômes délicats de cerise et de prune, avec une bouche souple et équilibrée.

Vin rouge - Occitanie

Vin rouge - Occitanie

Un grand vin aux arômes intenses et à l'élégance remarquable.

Un vin puissant et généreux qui sublime les saveurs de la table.